据说深埋在泥土中的种子会听着人们的脚步声长大,自宅门前的田地里,之前种下的土豆们默默地成熟了。
土豆本身的香气混合着油炸的焦香味从土豆变成薯条,是一次美味的置换,今天花音就来教大家做一道炸薯条。
快乐的起源
薯条据说起源于比利时一个叫做默兹河谷的地方,当地人很喜欢吃油炸鱼,但是到了冬天,河水会结冰冻住,就捕不到鱼了。这时,饥饿的比利时人望着墙角那袋圆乎乎的土豆,一不做二不休,把土豆当作鱼下锅炸了,结果意外的很好吃╰(*°▽°*)╯~薯条就诞生了。
所以说比利时才是英国国菜“炸鱼薯条”的故乡……
美国士兵在比利时吃到了这种薯条,觉得特别美味,就把薯条带回了美国。
精致的美国人把土豆去皮、切成细条,成为了今天我们常见的薯条。从此肥宅快乐薯就风靡全球了。
炸薯条
说得花音都要流口水了(ˉ﹃ˉ),赶紧来做这道美食吧~
去皮
取一个圆乎乎的土豆,将外皮刮去。
切条
将土豆切成粗细均匀的土豆条。
油炸
锅里油热之后(咕噜咕噜冒泡泡了),将土豆条放入锅中。炸成金黄色后就可以捞出啦。
一道美味的薯条就完成了,再配上喜欢的蘸料,下午茶时间到~
花音最喜欢配的是番茄酱,酥脆可口的薯条加上酸酸甜甜的番茄酱,一口下去,感觉胃里都是满满的幸福感。(铃音:我也要吃!——)至于会不会变胖?好吃就足够啦~
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