1、把野菜择去黄叶,清洗干净,放漏盘里备用。
2、再把清洗干净的野菜放煮锅里用开水焯一下水。
3、把焯过水的野菜放案板上剁成碎末,与面粉搅拌在一起,加5克盐和5克五香粉。
4、给拌好的面疙瘩里加入适量清水,用手团成菜团子生坯,摆放在蒸锅里。
5、大火把水烧开,隔水蒸上30分种,菜团子就蒸熟了。
6、然后取出放入盘子里,这样野菜团子就做好了,好吃!