1、主要食材:北极虾;配料:白萝卜,青笋,红椒丝;调料:盐,鸡精,胡椒粉
2、白萝卜去皮切成丝,青笋挖成球形。
3、炒锅上火,加油烧热,放入白萝卜丝翻炒均匀,然后加入沸水,再将北极虾和青笋球放入,转中火来煮。
4、等到汤汁香浓的时候,加入调料调好口味。先将萝卜丝夹出,放在盘子中间,然后将北极虾和青笋球围在四周,最后点缀上红椒丝即可。