玫瑰象征着爱情,很多男士为了表达自己的爱意会给女士送玫瑰花,但买来的玫瑰花就算精心养护也有枯萎的一天,可不可以把玫瑰花拿来做食材呢?
作为观赏性的玫瑰花是不能吃的,而专门培育的食用玫瑰包括平阴玫瑰,苦水玫瑰等是可以食用的。
玫瑰花中膳食纤维含量在花中相对较高,膳食纤维使人产生一定的饱腹感,产生的能量又很低,还可以促进肠蠕动,对辅助平稳血糖,维持正常的血脂、血压、辅助减肥有一定的作用。
玫瑰可以用来煮茶、熬粥、制成点心。
玫瑰粥的制作方法:
准备玫瑰花10克、粳米100克、冰糖。
一、玫瑰花洗净去蒂,粳米洗净,浸泡30分钟。
二、放入粳米和适量水,大火烧沸后熬煮20分钟,待粥煮熟时,放入玫瑰花和冰糖,继续煮到冰糖全部融化即可。
所以我们要买那种食用玫瑰才可以吃哦。