法律分析：挪用资金收集的证据是：
1、收集犯罪嫌疑人的供述和辩解，如讯问犯罪嫌疑人的犯罪动机、目的等；
2、询问有关知情人，收集相关证人证言；
3、全面收集与本案有关的物证。
4、收集相关书证，如犯罪嫌疑人的身份证明、被挪用款物单位的营业执照等；
5、证据的获取方式必须合法。
法律依据：《中华人民共和国刑事诉讼法》
第五十条 可以用于证明案件事实的材料，都是证据。
证据包括：
（一）物证；
（二）书证；
（三）证人证言；
（四）被害人陈述；
（五）犯罪嫌疑人、被告人供述和辩解；
（六）鉴定意见；
（七）勘验、检查、辨认、侦查实验等笔录；
（八）视听资料、电子数据。
证据必须经过查证属实，才能作为定案的根据。