开票可以直接开服务费吗

可以。
但是增值税专用发票只限于增值税一般纳税人领购使用的，既作为纳税人反映经济活动中的重要会计凭证又是兼记销货方纳税义务和购货方进项税额的合法证明；是增值税计算和管理中重要的决定性的合法的专用发票。
补充：
服务票发发票怎么开？
(1)技术服务的税目属于应税劳务,到地税窗口代开。
(2)想要自己开具技术服务发票,首先是要确认公司营业执照上经营范围技术服务的经营项目;如果没有就无法自行开具,只有拿到税务局去代开的;如果有这些经营项目就还要去税务申请技术服务发票的税率,只要审批通过后才可以开具发票了。
(3)开票过程:通过购买税盘,插入电脑,打开开票软件,点击开票;输入开票内容包括金额及摘要(技术服务费)。
法律依据
《中华人民共和国发票管理办法》第十九条 销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票；特殊情况下，由付款方向收款方开具发票。
《中华人民共和国发票管理办法》第二十条 所有单位和从事生产、经营活动的个人在购买商品、接受服务以及从事其他经营活动支付款项，应当向收款方取得发票。取得发票时，不得要求变更品名和金额。
《中华人民共和国发票管理办法》第十五条 需要领购发票的单位和个人，应当持税务登记证件、经办人身份证明、按照国务院税务主管部门规定式样制作的发票专用章的印模，向主管税务机关办理发票领购手续。主管税务机关根据领购单位和个人的经营范围和规模，确认领购发票的种类、数量以及领购方式，在5个工作日内发给发票领购簿。

单位和个人领购发票时，应当按照税务机关的规定报告发票使用情况，税务机关应当按照规定进行查验。