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冬至的风俗文化和地方习俗

2022-04-03 来源:知库网

1、冬至是二十四节气中的其中一个节气,它排在第二十二个,这一天是一年中昼最短,夜最长的一天。也是从这一天开始,正式进入寒冬。

2、北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。

3、冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多,如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。

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