1、调节免疫功能:适量食用植物蛋白质粉,能够给人体提供各种氨基酸,降低血浆胆固醇的水平,为身体补充所需能量,从而起到调节免疫功能的作用。
2、美容养颜:植物蛋白质粉中含有多种营养元素,人体适当食用能够起到延缓衰老、美容养颜的功效,使肌肤更加光滑、细嫩有弹性。
3、增强记忆力:植物蛋白质粉中含有一部分的卵磷脂,而卵磷脂具有增强记忆力的作用,对上学、工作等人群有所帮助。