鞭牛的国语辞典是：中国习俗在立春前一日，各地州县官府鞭打春牛迎春，以祈求丰收。
鞭牛的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看鞭牛详细内容】
旧俗立春日造土牛以劝农耕，州县及农民鞭打土牛，象征春耕开始，以示丰兆，谓之'鞭牛'。
二、引证解释
⒈旧俗立春日造土牛以劝农耕，州县及农民鞭打土牛，象征春耕开始，以示丰兆，谓之“鞭牛”。参见“鞭春”。引唐元稹《生春》诗之七：“鞭牛县门外，争土盖蚕丛。”宋吴自牧《梦粱录·立春》：“前一日，临安府造进大春牛，设之福寧殿庭。及驾临幸，内宫皆用五色丝彩杖鞭牛。”清顾禄《清嘉录·正月·打春》：“立春日，太守集府堂，鞭牛碎之，谓之打春。农民竞以麻麦米豆抛打春牛，里胥以春毬相餽貽，预兆丰稔。”
三、网络解释
鞭牛鞭牛又称鞭春牛或鞭春，吴越地区的传统年俗。立春日或春节开年，造土牛以劝农耕，州县及农民鞭打土牛，象征春耕开始，以示丰兆，策励农耕。鞭春牛又称鞭土牛，起源较早。《周礼·月令》：“出土牛以送寒气。”后来一直保留下来，但改在春天，盛于唐、宋两代，尤其是宋仁宗颁布《土牛经》后使鞭土牛风俗传播更广，以至成为传统民俗语文化的重要内容。
四、汉语大词典
旧俗立春日造土牛以劝农耕，州县及农民鞭打土牛，象征春耕开始，以示丰兆，谓之“鞭牛”。唐元稹《生春》诗之七：“鞭牛县门外，争土盖蚕丛。”宋吴自牧《梦粱录·立春》：“前一日，临安府造进大春牛，设之福宁殿庭。及驾临幸，内宫皆用五色丝彩杖鞭牛。”清顾禄《清嘉录·正月·打春》：“立春日，太守集府堂，鞭牛碎之，谓之打春。农民竞以麻麦米豆抛打春牛，里胥以春毬相馈贻，预兆丰稔。”参见“鞭春”。
五、关于鞭牛的造句
1、就是用一箩筐的人参鹿茸虎鞭豹鞭牛鞭羊鞭来全力以赴地辅佐我，我也仍然可能比阿斗太子强悍不到哪里去。
六、关于鞭牛的诗句