酸枣皮的制作是怎么做的
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发布时间：2022-04-20 01:19
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热心网友
时间：2023-07-28 10:03
酸枣皮的制作方法如下。
一、酸枣皮的制作方法：
首先将新鲜的酸枣洗净，放入开水内煮10分钟左右，冷却备用。
然后将煮好的酸枣放入盆内，捣烂，捡出内核。
接下来将捡完核的酸枣肉放在器皿内备用。
选取新鲜的紫苏叶洗净，晾干，然后将晾干的紫苏叶切碎。
然后选取新鲜的红辣椒洗净，晾干后与紫苏叶、处理好的酸枣肉一起剁碎。根据自己的口味加入适量盐和白糖后拌匀。
最后，把酸枣肉均匀的平铺在木板上，底下垫一层保鲜膜。搬到太阳下晒4－7天，其间要翻边，让两边都晒得没水份为止。
二、酸枣(学名:Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow)鼠李科枣属植物，是枣的变种。又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，原产中国华北，中南各省亦有分布。多野生，常为灌木，也有的为小乔木。
三、酸枣具有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时，又能达到一定的滋补强壮效果。 酸枣具有防病抗衰老与养颜益寿的作用。常喝酸枣汁则可以益气健脾，能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。
热心网友
时间：2023-07-28 10:04
2、用锅铲搅拌煮好的酸枣，使酸枣粒的肉跟核分开，挑拣出核只剩酸枣肉
3、南瓜去皮切块蒸熟待用
4、在酸枣肉里面加蒸好的南瓜、白糖、盐，辣椒、干紫苏叶，搅拌均匀，喜欢甜食的可多加白糖，不吃辣的可不放辣椒，个人觉得放辣椒好吃
5、把搅拌均匀的酸枣肉铺在垫了布的薄膜上形成一个大饼，尽量铺薄点，厚度均匀，放太阳底下晒干，晒干后切成薄片。放冰箱冷藏可延长保质期。
热心网友
时间：2023-07-28 10:04
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