怎么煮红烧肉
发布网友
发布时间：2022-04-20 06:43
共5个回答
热心网友
时间：2023-08-15 20:09
五花肉500克
姜五片
草果一个
冰糖适量
八角八颗（小）
盐一茶匙
老抽三分之一汤匙
生抽适量
料酒一汤匙
味精适量
酸咸口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度
红烧肉的做法步骤
1
原料图如图所示。
2
五花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时。捞出来沥干。
3
锅里放油煸炒肉块到微黄。
4
放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味。
5
放料酒两汤匙，炒几下，再放老抽，生抽，炒匀。
6
放入开水，淹没肉，转入砂锅煨两个小时调入盐。
7
煨到酥烂的五花肉，放冰糖大火收汁，晃动锅，不要翻动。
8
到汤汁均匀的裹在肉上就好了！放点味精提味。
热心网友
时间：2023-08-15 20:09
猪肉是最受人们喜欢的一种肉，虽然猪肉现在的价格有所提升，但是猪肉还是购买量最多的肉，尤其是购买一些五花肉，因为通过五花肉可以做非常美味的菜品，它就是红烧肉了。
热心网友
时间：2023-08-15 20:10
不用炒糖色的红烧肉！米饭杀手红烧肉最简单的做法惊现江湖
热心网友
时间：2023-08-15 20:10
怎么做红烧肉？
热心网友
时间：2023-08-15 20:11
红烧肉这样做，一盘不够吃
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