酸菜粉条的做法有哪些？

发布网友发布时间：2022-04-19 17:42

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热心网友时间：2024-02-08 04:05

主料

辣椒儿菜

400g

土豆粉条

300g

红烧肉汤

200g

辅料

葱

适量

姜

适量

干红辣椒

适量

酱油

适量

盐

适量

鸡粉

适量

蒜

适量

步骤

1.将酸菜控干汁水，葱姜蒜切末

2.红烧肉的汤汁，留有一点肉和油分也没关系

3.炒锅上火加油烧热后爆香干红辣椒、葱姜蒜

4.下入酸菜翻炒2分钟

5.加入土豆粉条（湿粉），可以将粉条适当的切开，方便食用

6.加入适量酱油

7.以及红烧肉汤汁，翻炒均匀

8.待汤汁都被吸收、粉条半透明后加入适量盐和鸡粉调味，翻炒均匀即可

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