铁木菜板和宪木菜板哪种更好？

发布网友发布时间：2022-04-19 18:07

共2个回答

热心网友时间：2022-07-12 21:29

特木菜板比较好。
　　枧木（铁木）砧板：
　　枧木也叫铁木，是热带石灰岩的特有植物，主要分布于广西和云南部分海拔700至
900米的热带石灰岩山地季雨林。其中分布中心在广西南部，之后向西延伸到云南东南部石灰岩地区，在北回归线以北不易成活。用枧木制作而成的砧板质地坚
硬，色泽红润，用刀砍之不掉木屑，不见划痕，一块枧木砧板倘若保养得当，可用20多年。
　　宪木砧板：
　　宪木砧板属硬木，色泽带啡红色。由于宪树的树干粗大，树龄愈长，树干愈壮大，平均一条树木主干横切面已可裁出五块以上的砧板。宪木的木质非常坚硬，用来切骨骼或肉类时，砧板也不易爆烈，且甚少产生木屑，最为耐用。上佳的宪木砧板应较重身、木色较深和木纹清晰分明。

热心网友时间：2022-07-12 21:30

付费内容限时免费查看回答宪木菜板要好一些，因为宪木菜板要更亲和人体一些且宪木菜板也更坚韧，所以我觉得有条件的话就选择宪木菜板，当然铁木菜板也是可以的，也是纯天然纯植物的，但质地可能不是那么亲和人体，但现在市面上一般都是人工合成的菜板，这么说来宪木、铁木菜板都是很可以的了。

家中如果有条件的话买菜版一般会选择纯木的而不是人工合成的，但是木头做的菜板也会因不同的木料而有所差别，宪木和铁木菜板哪个好，我觉得宪木做的菜板一般要好些，因为宪木更坚韧且对人更无害，当然铁木也没有那么差，起码比一般的人工合成的要好。

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