新鲜海参怎么做好吃又简单

发布网友 发布时间：2022-02-26 21:59

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热心网友 时间：2022-02-26 23:28

新鲜海参做法一，葱烧海参

材料
海参1包，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量
做法
1.海参洗净，然后切条焯水。
2.锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。
3.原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。
4.加入之前爆香的葱段，翻炒后埋入稀芡即可。

做法二，海参粥

材料
主料：粳米100克，海参30克
做法
1.将海参，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂；
2.粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内；
3.加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度。

做法三，海参小米粥

材料
小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花
做法
1、小米淘洗干净，用清水泡上；
2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参(宫品海参）切片；（
3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；
4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；
5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。

热心网友 时间：2022-02-27 00:46

海参排骨汤
用料：
海参一个、萝卜500克、排骨500克、干贝20克、生姜30克、料酒适量、盐适量
做法：
1、 将海参发好，萝卜切滚刀，排骨去血水、干贝泡好
2 、紫砂电炖锅加冷水将姜片和材料全部加入。定时3小时熟烂后加盐、料酒
3、 起锅前一分钟放入海参即可

热心网友 时间：2022-02-27 02:21

付费内容限时免费查看回答简单好吃的莫过于葱爆海参了。做法如下。

用料

泡发好的海参 100克

大葱 200克

味极鲜 25克

耗油 10克

盐 半勺

水淀粉 1勺

葱爆海参【最正宗的做法】的做法步骤

步骤 1

将海参切开，为了裹上汤汁入味。

步骤 2



大葱切条。

步骤 3



小火炸香大葱。

步骤 4



大葱变软出香气，下海参，加入盐、味极鲜、蚝油，烧5分钟。

步骤 5



出锅前水淀粉勾芡，用中火烧透收汁，点缀枸杞出锅。

步骤 6



装盘，就可以享用了，味道好极了。

热心网友 时间：2022-02-27 04:12

新鲜海参红烧最好吃，简单，而且人人都会做。