鸡蛋和豆浆可以一起吃会中毒吗

发布网友 发布时间：2022-02-26 13:23

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热心网友 时间：2022-02-26 14:53

不会中毒的，这两种食物没用冲突。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

热心网友 时间：2022-02-26 16:11

不会的
只是一起吃的话会降低它们的营养价值。
因为豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失。
豆浆和鸡蛋中都有丰富的蛋白质，当豆浆和鸡蛋中的蛋白质相遇的时候，就会形成一种难以被人体吸收的蛋白质物质，使其他的蛋白质分解受到阻碍，从而降低两者的营养价值。

热心网友 时间：2022-02-26 18:19

不会的
只是一起吃的话会降低它们的营养价值。
因为豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失。
参考资料
http://www.eedsyrs.com

热心网友 时间：2022-02-26 20:43

不会，鸡蛋和牛奶一起吃的话，会使鸡蛋的营养流失。而豆浆不会

热心网友 时间：2022-02-26 23:25

中毒但是不会，只不过会影响吸收而已

热心网友 时间：2022-02-27 02:23

不可以一起吃，求采纳，完成任务

热心网友 时间：2022-02-27 05:37

不会的

热心网友 时间：2022-02-27 09:09

嗯