优生活窑食疗课堂优生活术后饮食调理不能走“野路子”□文/高会芳术军”。后患者经常会问一个问题：手术后怎么吃才有人说要以“形”补最补？有人说要吃人参，无术后不能吃，要不然伤口很难愈合，真的是这样吗？各种所谓的“发物”，吃了是没数次的临床实践证明，有问题的。除非是食物过敏，或者是疾病的特殊要求，某些特定的食物才不能吃。“形”，还有人说要吃保健品……这些饮食调理的“野路子”，真的适合术后患者吗？河南省人民医院营养“正规科营养医师王雯说，术后饮食调理，还是要靠●误区四：迷信补品、保健品有些患者一天能吃五六种补品，吃的饭却很少。低蛋白血症、营养不良都找上门。所以检查时会发现，亲戚看望病人时，与其送价格昂贵的保患者的朋友、健品，还不如送一篮子鸡蛋。正确合理的饮食调理是促进术后患者快速恢复术后患者往往偏信道听的关键。但是在现实生活中，，陷入饮食调理的误区不能自拔。途说的“野路子”.com.cn. All Rights Reserved.不吃肉，只喝汤●误区一：在医院经常见到一些场景：家人在吃肉，患者在喝汤。结果家人越吃越胖，患者越吃越瘦。这是因为而闻起来很肉里含有丰富的蛋白质，营养价值很高，香的肉汤其实营养价值非常低，之所以鲜香是因为里面含有脂肪和嘌呤物质。那么既所以，如果术后患者的胃肠道功能正常，更要吃肉。要喝汤，●误区五：盲目使用中药材中医中药讲究的是辨证施治。有人盲目认为人参、冬虫夏草适合所有人，其实是忽略了每个人的体所以，如果要选择中药材，一定要质存在差异的事实。到正规的中医院，在医生的指导下使用。咱们再来说一说正确的做法。说完了误区，第一是保证食物多样。每种食物提供的营养素不同，只有保证食物多样化，才能确保营养素的完整摄入。第二是补充充足的蛋白质。手术会造成人体蛋白才能促进质大量流失，只有及时补充充足的蛋白质，伤口愈合，避免感染发生。肉、蛋、奶、豆制品中含有丰可以促进身体的康复。富的优质蛋白，第三是合理补充维生素。维生素是人体正常代谢不可缺少的物质。手术会造成人体维生素的大量流失。我们一定要加强术后患者的维生素摄入。除了从蔬菜、瓜果等食物中补充维生素外，还可以适当选择一些复合维生素制剂来补充维生素。以“形”补“形”●误区二：有人说，肠病患者术后要吃猪大肠，骨折患者术后要喝骨头汤，这对吗？答案是否定的。因为猪大肠属于高脂肪型食物。术后患者吃了可能会消化不良，不能偏信或者腹泻，所以这种饮食方案是不可取的，，而是要根据食物中营养素（脂肪、蛋以“形”补“形”的含量来选择合适的食物。白质、碳水化合物等）●误区三：不吃“发物”“某些食物很多患者或者患者的家人，非常坚信鱼、虾等食物是发物，手是发物”的观点。他们认为，5620202019窑0307家庭科学·新健康康会损伤脾胃，还易引起咽喉炎。食用冰冻西瓜，